Weber Go-Anywhere Charcoal Grill
鞄になる火床、家族の午後を点火する。

鞄のように、火を運ぶ

Weber のラインナップで丸型 Smokey Joe と最後まで迷ったのは、結局のところ どう運ぶか という一点だった。長方形の Go-Anywhere は、蓋を閉じれば取っ手付きの黒い箱になる。脚を折りたたみ、上面のロックで蓋を固定すれば、片手で下げて駐車場から卓上まで歩ける。

「キャンプ道具」ではなく「持ち手の付いた鞄」として家を出る。この心理的な軽さが、実際の出動回数を増やす。

市営の屋外バーベキュー場に到着してから、脚を開き、炭を仕込み、火を入れるまでの導線に淀みがない。設営の時間が短いほど、家族と過ごす時間が長くなる。

焼く、置いておく、蓋で消す

火力と焼き加減は、一般的なバーベキューコンロと比べて遜色がない。肉と野菜を焼きながら、空いた端にアルミホイルで包んだサツマイモを置いておく — その「置いておけば焼ける」余白こそが、蓋付きチャコールグリルの本領だ。遠赤外線の通りが良く、芋は割ると湯気が立ち上る。

撤収はもっと印象的だ。蓋を被せ、空気孔を閉じれば、酸素を断たれた炭は静かに鎮まる。水も灰受けも要らない。次回はこの残り炭を点火剤代わりに使える。使い終わりまで設計されている 道具は、再び使いたくなる。

唯一の弱点は、姿勢

惜しむらくは本体の高さで、地面や低い台に置くとどうしても 中腰 での調理になる。家族で長時間焼き続けると、背中に疲労が溜まる。テーブル付きの BBQ 場、あるいはコンテナや専用台と組み合わせると、本来の使い勝手が完全に解放される。

誰の手に渡すべきか

このグリルが似合うのは、車で BBQ 場まで行くファミリー と、これからアウトドアを始めようとしている人 だ。設営・撤収のしきい値が低く、最初の一台として失敗がない。一方、大人数のグループキャンプには面積が足りず、別途大型のグリルを用意した方がいい。

ただし、家族 4 人(うち子供 2 人)のサイズ感には、ほぼ過不足なく寄り添ってくれる。設営 5 分、撤収は蓋を閉めて終わり。簡単であるということが、何度でも使う という最良の評価につながる。